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ピザ窯（石窯）でパンを焼く場合の必需品は？ | 【ピザ …

安打: https://pizzagama.net/basic-knowledge/bake-bread.html

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ピザとパンの焼き方は基本的に違います。燃料を燃やして調理するのは同じですが、ピザは直火とその放射熱を利用して比較的短時間に焼くのに対し、パンやケーキ ...